Acid Citric

  • Nguồn gốc: Acid Citric được chiết xuất tự nhiên từ các loài hoa quả họ cam quít, như chanh, cam, quít.
  • Quy trình sản xuất: Sản xuất Acid Citric công nghiệp thường qua quá trình lên men từ nấm Aspergillus niger.
  • Trạng thái: Acid Citric xuất hiện dưới dạng bột tinh thể mầu trắng hoặc tinh thể hạt, tan hoàn toàn trong nước.
  • Inci name: Citric acid